Le recenti inaugurazioni in Francia di alcuni centri commerciale abbinati all’entertainment hanno fatto discutere i promotori francesi su come questi ultimi devono essere impostati perché siano redditizi. Prima conclusione, di base: l’entertainment non può vivere da solo, almeno in Francia, abbandonando il modello americano basato sul pattinaggio, la piscina, il bowling ecc., ma deve essere abbinato a un centro commerciale posto in periferia, in zone dove questo ha già trovato un equilibrio economico. Seconda conclusione: meno redditizio del commercio puro, l’entertainment ha bisogno di una locomotiva potente e un sito ben scelto (a commerci forti, forte anche il tempo libero). Terza conclusione: attirare clienti anche durante la settimana (facendo, per esempio, dei contratti convenienti e abbonamenti con gli operatori di un’impresa o le scuole). Quarta: anche le grandi strutture a prevalenza alimentare devono considerare nell’entertainment un mezzo per attirare nuova clientela per loro e di fidelizzare l’altra (per esempio Auchan Drive ha trovato il modo che i clienti consumino entertainment mentre la loro spesa percorre autonomamente il suo iter.
Il n. 2105 di Lsa elenca 6 comandamenti basati sull’esperienza che devono essere messi in pratica da un centro d’entertainment: 1 – preoccuparsi di agganciare i clienti (per esempio, tramite l’operazione porte aperte e attività gratuite nel primo mese); 2 – coltivare la fedeltà della clientela; 3 - rassicurare sempre gli investitori (essi, per principio, sono riluttanti a investire in queste attività, quindi convincerli a realizzare strutture che, in caso di non rendimento, possano essere adatte al classico commercio in cui eventualmente riconvertirle); 4 – curare l’animazione; 5 – fare in modo che i flussi della clientela coprano tutti i giorni della settimana, usando abbonamenti per determinate scuole, aziende o istituti; 6 – fare in modo che vi siano attività finalizzate a ciascun componente della famiglia (per esempio anche il supermercato per la mamma e lo squash per il papà).
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