Oggigiorno Il mondo del retail affascina e coinvolge spettatori e addetti ai lavori, incuriosisce ed è oggetto di studio. Departement Store, Shop, Corner, Gallery, Format: un mondo da esplorare ed in cui è bello perdersi. Riconcepire il concetto di spazio, la struttura sociale del negozio, l’atto di acquisto e le qualità sensoriali del prodotto.
La raccolta di articoli New Concept / New Format presenta in maniera oggettiva una selezione quantitativo contenutistica dei principali casi internazionali scelti seguendo i parametri dell’originalità, dell’innovazione e del gusto personale verso un mondo che ci affascina e per cui lavoriamo. I casi sono divisi in due grandi categorie commerciali: FOOD e NONFOOD. A sua volta la categoria FOOD è stata ripartita in due sotto categorie commerciali. La categoria GDO e la categoria FORMAT.
Ogni progetto si presenta sottoforma di scheda con: intro, concept, shopping experience e carta di identità.
In questo modo si possono riscontrare sia le tendenze del momento, sia l’idea primigenia che ha scatenato il progetto, sia l’offerta di prodotto all’interno e come viene organizzata. Inoltre la carta di identità permette di capire la struttura e lo sviluppo sino allo stato attuale del concept.